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Entrantes

Ensalada de queso de cabra crujiente

con brotes de lechugas, nueces, pasas, melocotón y confitura de tomate. 

Causa Limeña de gambas y ají amarillo

Canelones de rabo de toro estofados en su jugo

Segundos

 Bacalao gratinado

con mouselina de azafrán, pimientos del piquillo asados y piñones

Solomillo de ibérico

a la plancha al Oporto

Muslo de pato

confitado con salsa de orejones y ciruelas

Chuleta de ternera a la parrilla

(Suplemento 3,5€)

Arroz a Banda

(minimo 2 personas)

Paella Valenciana

(minimo 2 personas)

Postres

Tarta tatín

de manzana con helado sable de Breton

Pastel fondant

de chocolate crujiente y helado de pistacho

Tarta de queso

al caramelo con coulies de frutas del bosque

Tiramisú