Brotes de espinacas

con queso de tetilla y Arzúa-Ulloa, nueces, avellanas y vinagreta de jerez, hierbabuena y albahaca

Crujiente de pato

con compota de calabaza y miel

Gambones

con mousse de aguacate y vinagreta de mango

Chuleta de ternera

a la bordelesa

Jarrete de cordero

confitado al tomillo y romero

Corvina

con salsa de lima, jengibre y coco

Arros meloso de pato

con setas y ajos tiernos

Torrija de brioche 

                         con helado de leche merengada

Tarta de queso

con un toque de queso azul y dulce de leche

Foundant de Chocolate

con helado de pistacho

Una botella de vino cada cuatro person (Vino tinto Señorio De lazán crianza, blanco albariño Marquez de Vizhoja D.O. Riax Baixas)

 32€p/p