Entrantes a compartir

Tartar de tomate corazón de buey y bonito

Crujiente de alcachofas confitadas con chantilly de foie y cebollitas glaseadas

Chipirones salteadoas con gambones y ajos tiernos

Principales

Solomillo de ternera acompañado con endivias asadas con macerado de panceta

Paletilla de cordero asada con patatas trufadas

Corvina a la parrilla con ensalada de wakame y pepino, aderezada con vinagre de arroz y lima

Postres

Flan de café con helado de baileys

Tarta de queso cremosa con un toque de gorgonzola y salsa de caramelo salado

fondant de chocolate con helado de pistacho

Peras confitadas con crema de mascarpone

Incluye

Una bebida por persona: Una botella de vino cada cuatro personas:Vino tinto Madame Monastrell , blanco D.O. Rueda, Dilema Verdejo,

p/p 33€